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罐頭行業政策分析

2020-05-07 11:31:26報告大廳(www.bufengfen.cn) 字號:T| T

  罐頭行業作為我國傳統的食品加工制造行業,每年有超過1000千萬噸的水果、蔬菜和畜禽原料用于加工。2019年1-6月我國罐頭產量為445.8萬噸。下面進行罐頭行業政策分析。

罐頭行業政策分析

  由于罐頭產品的主要原料在未經加工時不便于貯存、運輸,因此,我國罐頭企業分布主要與當地原料及市場優勢有關。例如,我國水產品類罐頭的產區以廣東、福建、浙江、遼寧等沿海地區為主產區;柑橘罐頭以浙江、湖南、湖北等地為主產區;

  肉類罐頭以上海、福建、四川為主產區;黃、白桃罐頭以河北、山東、安徽和大連為主產區;蘑菇、蘆筍罐頭以福建、山東、河南為主產區;番茄醬以新疆、內蒙、甘肅為主產區;竹筍罐頭以浙江、福建、江西為主產區;雜糧罐頭主產區是浙江、福建和河北等地。

  從區域分布來看,2018年我國罐頭生產主要集中在華東地區,產量為549.05萬噸,占全國總產量的53.41%,其次為華中地區,產量占比為20.84%,其他幾個地區產量占比均小于10%。

  近年來,罐頭產業逐漸成為我國重要的農業支柱產業之一,罐頭出口量逐年增長,質量安全保障體系逐步完善,國際市場履約信譽日趨穩固,目前,我國已發展成為全國重要的外向型罐頭生產基地之一,但是,我國罐頭產業在自身發展上還存在一些問題,特別是和發達國家相比,還有很大的成長空間。

  目前我國罐頭產品在國際市場上的地位已基本穩定,以國產番前醬、黃桃、柑橘、蘑菇、蘆筍等罐頭產品為例,其在國際市場上占有率基本維持在前10地位,國際市場已趨于飽和,在増加出口方面很難再有大的發展,不過今后企業需在推進產品國際品牌方面做努力。

  罐頭行業分析表示,為規范罐頭行業市場機制,近年來,國家出臺了一些列相關的政策法規,致力于解決人民群眾最為關心的食品安全問題。

  隨著國內有關政策的調整,行業全面加大對環保的重視和投入,隨著環保方面對落后產能的調整,行業集中度有所提升,預計行業下一步發展方向也將重點在節能環保方面,發展節能降耗,加大環保和廢物綜合利用。同時一些能耗浪費較大、環保設備薄弱的企業也將進一步被淘汰,行業集中度在今后還將進一步有所提升。以上便是罐頭行業發展分析的所有內容了。

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